Sapanca Cevizi Coğrafi İşaretini Aldı

Sapanca Tarım ve Orman Müdürü Süleyman Kabakçı tarafından yapılan açıklamada, bölgenin öne çıkan ürünlerinden biri olan “Sapanca cevizi”nin taze tüketimlik bir ürün olduğu vurgulandı.

Kabakçı, cevizin tescil edilmesi sürecinde çiftçilerden ve diğer kuruluşlardan gelen taleplere değinerek, patent kurumuna yapılan başvuru sonucunda coğrafi işaret belgesinin alındığını ve Sapanca cevizinin tescillendiğini belirtti. Gelecekte yapılacak çalışmalarla ürünün pazarlanması ve geliştirilmesinde katkı sağlanması bekleniyor.

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan ise Sapanca cevizinin ıslah çalışmalarını yürüttüğünü duyurdu. Coğrafi işaretin, ürünlerin kaynağını, karakteristik özelliklerini ve coğrafi alan ile olan bağlantısını garanti ettiği belirtildi.

Prof. Dr. Beyhan, Sapanca Gölü havzasında yetiştirilen Sapanca cevizinin önemli bir üretim potansiyeline sahip olduğunu vurgulayarak, coğrafi işaret almanın bölge çiftçilerine yüksek gelir ve kırsal kalkınmaya katkı sağlayacağını belirtti. Ziraat Fakültesi olarak yürütülen araştırmaların, Sapanca cevizinin tescil potansiyelini ortaya çıkardığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından standart çeşit olarak kayıt altına alınması için çalışmaların devam edeceği açıklandı.